EXCURSIÓN LA PLAYA

                                                      Día 22 de marzo: 

Cuando llegamos a la playa Kuini nos explicó algunos tipos de plantas , por ejemplo : Artoteca , en 10 o 15 años llena la playa , tiene una serie de pinchitos por detrás ...

Luego fuimos andando por la orilla de la playa teníamos que mirar si había cosas que no  debían de estar yo encontré : cajas de tabaco , plásticos, losas, ladrillos, palos , latas... También teníamos que coger algunas piedras , conchas , estrellas de mar ...

QUESO DE VACA :

El queso de vaca se hace asín :

1 Se ordeña la vaca para obtener la leche .

2 La leche se fibra y debe organizarse para obtener  una textura uniforme .

3 La leche se deja cuajar y asín obtiene la cuajada .

4 Luego la leche se moldea , se prensa bién esa cuajada y se sala .

5 Lo último se deja madurar hasta que este es un punto.